Costelão de forno

publicado por: Brian

Costelão de forno. Enviada por Brian e demora apenas 2 minutos.

ingredientes

• 2 kg de costelão cortados em pedaços
• 2 dentes de alho
• Sal
• Pimenta-do-reino
• Limão ou vinagre
• Bacon (opcional)

modo de preparo

1. Tempere o costelão com todos os ingredientes, exceto o bacon.
2. Corte o bacon em tiras grandes.
3. Coloque o costelão na assadeira e coloque por cima as tiras de bacon.
4. Cubra com papel alumínio.
5. Deixe assar até ficar a seu gosto.
6. Bom apetite.