Bolo de queijo com gergelim

publicado por: Enrique

Bolo de queijo com gergelim. Enviada por Enrique e demora apenas 50 minutos.

ingredientes

• 4 ovos
• 1 xícara de leite
• 3/4 de óleo
• 3 xícaras de polvilho doce
• 20 colheres de sopa de queijo ralado
• 1 colher de sopa fermento químico em pó
• sal a gosto
• gergelim para untar a forma

modo de preparo

1. Adicionar os ovos, o leite e o óleo e bater no liquidificador por 5 minutos.
2. Agregar o restante dos ingredientes, batendo até ficar homogêneo.
3. Untar a forma redonda com furo e polvilhar com gergelim.
4. Opcionalmente jogue queijo ralado na massa.
5. Levar ao forno pré-aquecido 15 minutos.
6. Retirar do forno após, mais ou menos, 40 minutos ou até dourar.