Purê de batata ao parmesão

publicado por: Nathalia

Purê de batata ao parmesão. Enviada por Nathalia e demora apenas 40 minutos.

ingredientes

• 6 batatas grandes descascadas
• Sal à gosto
• 1 cebola média ralada
• 2 dentes de alho amassados
• 1 xícara de chá de leite morno
• 3 colheres de sopa de margarina qualy
• Queijo parmesão à gosto

modo de preparo

1. Cozinhe as batatas descascadas juntamente com o sal, em seguida amasse até obter um creme sem pedaços de batata.
2. Refogue a cebola e o alho na margarina até dourar.
3. Jogue o creme obtido da batata amassada e misture o leite e o queijo parmesão e deixe no fogo baixo por 5 minutos, sempre mexendo.