Almôndegas de Salsicha

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Almôndegas de Salsicha. Enviada por Capitu e demora apenas 30 minutos.
Almôndegas de Salsicha
Preparo 30Min
Rendimento 6 Porções
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ingredientes

Molho de tomate:

  • Molho de tomate:2 colheres (sopa) de azeite
  • 1 cebola picada
  • 1 colher (chá) de alho picado
  • 3 tomates sem sementes picados
  • 1 xícara (chá) de molho de tomate
  • 1 xícara (chá) de caldo de carne ou 1 tablete de carne dissolvido em 1 xícara (chá) de água
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto
  • ¼ xícara (chá) de cheiro verde picadinho

modo de preparo

Molho de tomate:

  1. Molho de tomate:Numa panela, coloque o azeite, a cebola picada e alho picado e leve ao fogo médio até a cebola murchar. Adicione os tomates sem sementes picados, molho de tomate, caldo de carne, sal e pimenta do reino a gosto. Misture, abaixe o fogo e deixe cozinhar por 5 minutos. Desligue o fogo, adicione ¼ xícara (chá) de cheiro verde picadinho e sirva em seguida.

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