Pernil delicioso na panela de pressão

publicado por: Alcides

Pernil delicioso na panela de pressão. Enviada por Alcides e demora apenas 30 minutos.

ingredientes

• 1 kg de pernil
• 6 cebolas grandes
• 4 caldo de carne
• 1 colher de coentro
• 1/2 copo de água

modo de preparo

1. Pique as cebolas em rodelas e divida em duas porções.
2. Forre o fundo da panela de pressão com uma porção da cebola.
3. Coloque o pernil por cima da cebola.
4. Esfarele os caldo de carne por cima do pernil.
5. Cubra o pernil com a outra porção da cebola, coloque a água, leve ao fogo.
6. Quando começar a ferver deixe por 25 minutos em fogo médio, esse é o tempo para a carne cozinhar e a cebola derreter, tornando um caldo suculento.