Bifes especiais

publicado por: Amaia

Bifes especiais. Enviada por Amaia e demora apenas 20 minutos.

ingredientes

• 4 bifes grandes
• 4 fatias de presunto
• 1 batatinha cortada em tiras bem finas
• salsinha a gosto
• 1 tomate cortado em pequenos pedaços
• 1 cebola
• extrato de tomate a gosto
• sal a gosto

modo de preparo

1. Tempere os bifes a gosto.
2. Espalhe sobre a mesa.
3. Coloque o presunto e a tira de batatinha sobre ele.
4. Enrole-o e coloque palitos para fixar.
5. Frite-os em uma panela, quando estiverem bem fritos coloque o tomate a cebola e o extrato de tomate, coloque a salsinha gosto.
6. Deixe ferver uns 10 minutos ou até estar bom.
7. Pode ser servido com arroz branco e batatinha frita.