Escondidinho de carne seca a massa de mandioca

publicado por: Lino

Escondidinho de carne seca a massa de mandioca. Enviada por Lino e demora apenas 40 minutos.

ingredientes

Massa :

• Massa :500 g de mandioca cozida
• 2 caixas de creme de leite
• 1 saquinho de ajinomoto
• 1 copinho de requeijão cremoso
• 3 colheres de sopa de manteiga

Recheio:

• Recheio:1/2 kg de carne seca desfiada
• 500 g de mussarela ralada

modo de preparo

1. Amasse a mandioca já cozida, misture o creme de leite.
2. Coloque em uma panela e acrescente 1/2 copo de água.
3. Misture o ajinomoto e o requeijão cremoso e a manteiga.
4. Misture até pegar mais consistência não muito mole nem muito dura.
5. Em uma marinex forre-a com a massa ponha uma camada de recheio (carne seca) forre com massa até encher a marinex.
6. Por cima coloque a mussarela ralada e asse no forno de temperatura a 180°C durante 20 minutos e sirva.