Pizza de frigideira light

publicado por: Corina

Pizza de frigideira light. Enviada por Corina e demora apenas 25 minutos.

ingredientes

• 1 massa de pizza integral para frigideira
• 2 colheres de sopa de manteiga
• 5 pedaços de Brócolis
• 100g de champignon
• 3 colheres de sopa de ervilha
• 2 colheres de sopa de azeitona picada
• 1 fatia de queijo mussarela light
• Sal a gosto

modo de preparo

1. Em uma panela, derreta a manteiga e acrescente o brocolis.
2. Espere refogar por alguns minutos.
3. Acrescente as ervilhas, o champignon e as azeitonas.
4. Deixe cozinhar alguns minutos até que fique um molho (adicione sal a gosto).
5. Em uma frigideira, coloque o disco de pizza sem azeite.
6. Deixe dourar de um lado, e vire o disco.
7. Acrescente os ingredientes em cima do disco, e tampe a frigideira.
8. Deixe por alguns minutos, coloque a fatia de queijo por cima.
9. Pronto, é só servir. Para tirar da frigideira, use uma espátula, a massa não gruda.