Compota de abóbora Sol

publicado por: Amaia

Compota de abóbora Sol. Enviada por Amaia e demora apenas 10 minutos.

ingredientes

• 1 kg de abóbora cortada em pedaços quadrados
• 1 kg de açucar cristal
• 5 cravos-da-índia
• 3 paus de canela

modo de preparo

1. Na panela de pressão coloque a abóbora, o açúcar, o cravo e a canela, quando a panela começar a apitar, marque 10 minutos e desligue o fogo.
2. Só abra a panela 24 horas depois (no dia seguinte).