Torta Fricassê

publicado por: Simone

Torta Fricassê. Enviada por Simone e demora apenas 1 minutos.

ingredientes

Massa:

• Massa:3 ovos
• 500 ml de leite
• 100 g de manteiga ou margarina derretida
• 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• Sal a gosto
• Margarina para untar

Recheio:

• Recheio:500 g de peito de frango cozido e desfiado a gosto
• 1 cebola picada
• 2 tomates picados sem sementes
• 2 copos de requeijão cremoso
• 1 xícara de palmito picado
• Sal a gosto
• 2 latas de milho verde
• 200 g de queijo mussarela fatiado

modo de preparo

1. Bata todos os ingredientes da massa no liquidificador até ficar homogêneo.
2. Em um recipiente, misture o frango, a cebola, o tomate, o requeijão, o palmito e acerte o sal.
3. Despeje metade do conteúdo da massa em uma forma redonda ou retangular untada com margarina.
4. Distribua o recheio uniformemente, polvilhe com milho e por último acrescente a mussarela.
5. Despeje a outra parte da massa por cima.
6. Leve ao forno médio para assar por 40 minutos ou até dourar.