Macarrão vegetariano ao molho branco

publicado por: Adriel

Macarrão vegetariano ao molho branco. Enviada por Adriel e demora apenas 30 minutos.

ingredientes

• 1 pacote de macarrão (do tipo que preferir) cozido
• 2 tomates médios
• 1 abobrinha média
• 1 cebola
• 1 colher de alho picado (de pote)
• 1 pimentão médio
• 1 colher de azeite
• Queijo mussarela cortado em cubos
• 1 sazón do sabor que preferir
• 400 ml de leite
• 1 colher cheia de farinha
• 2 colheres de margarina
• 1 pitada de sal
• orégano a gosto

modo de preparo

1. Em uma panela junte a margarina, ou alho, cebola deixa dar uma douradinha, depois coloque o leite e a farinha, sempre mexendo.
2. Quando o molho engrossar, coloque o sazón.
3. Em outra panela coloque o azeite, a abobrinha, tomate, pimentão e deixe ate que fique mais mole.
4. Depois junte o molhe com os ingredientes e mexa bem. logo em seguida coloque o macarrão.
5. Sirva com um pouco de queijo ralado em cima.