Frango desfiado ao forno mamãe

publicado por: Salete

Frango desfiado ao forno mamãe. Enviada por Salete e demora apenas 1 minutos.

ingredientes

• 2 peitos de frango
• Cebola
• alho
• salsinha
• cebolinha
• sal (a gosto)
• 250 ml de requeijão
• Molho branco
• Batata
• 200 g queijo mussarela.

modo de preparo

1. Coloque dois peito de frango na panela de pressão por 30 a 40 minutos.
2. Desfie bem fininho.
3. Refoge com alho, cebola, salsinha cebolinha e sal, unte uma travessa com margarina, e coloque o frango já refogado.
4. Coloque requeijão cremoso sobre o frango, reserve enquanto faça o molho branco.
5. Despeje o molho branco sobre o requeijão.
6. Coloque uma leve camada de queijo mussarela fatiado por cima.
7. Deixe no forno por uns 10 min enquanto o queijo derrete e dá uma douradinha.
8. Coloque batata palha por cima e sirva.
9. Bom apetite.