Bolo de chocolate cremoso recheado

publicado por: Sophie

Bolo de chocolate cremoso recheado. Enviada por Sophie e demora apenas 1 minutos.

ingredientes

massa:

• massa:2 ovos
• 2 colheres de sopa de margarina
• 1 xícara de chá de leite
• 1 xícara de chá de açúcar
• 2 xícaras de chá de farinha de trigo
• 1/2 xícara de acholatado em pó

recheio:

• recheio:100 g de coco ralado
• 1 lata de leite condensado
• 2 colheres de sopa de margarina

cobertura:

• cobertura:200 g de castanha-do-pará
• 1 lata de leite condensado
• 1 colher de margarina

modo de preparo

Massa:

1. Massa:Separe as claras dos ovos e bata em neve. Reserve.
2. Bata as gemas, a margarina e o açúcar até obter uma mistura homogênea.
3. Junte as claras, a farinha de trigo, o leite e o achocolatado.
4. Misture bem até conseguir uma massa lisa e igual. Acrescente o fermento e mexa até que desapareça.
5. Despeje a massa sobre uma forma untada e coloque no forno a 200ºC por cerca de 30 minutos.
6. Se achar melhor, dobre a receita.

Recheio:

1. Recheio:Coloque todos ingredientes em uma panela e mexa até conseguir o resultado desejado.

Cobertura:

1. Cobertura:Bata todos ingredientes no liquidificador em potência alta.
2. Coloque em uma panela e mexa em banho Maria. Até obter o resultado desejado.

Estrutura do bolo:

1. Estrutura do bolo:Quando o bolo ficar pronto, passe uma espátula delicadamente entre a massa.
2. Ou se preferir parta em duas partes iguais.
3. Coloque o recheio entre as partes e coloque novamente uma sobre a outra.
4. Coloque a cobertura.
5. Pode-se ainda colocar algumas castanhas como acompanhamento.