Falso siri

publicado por: Rose

Falso siri. Enviada por Rose e demora apenas 30 minutos.

ingredientes

• 1 repolho pequeno picado bem fininho
• 2 xícaras de água temperada com sal
• 2 latas de atum em óleo comestível
• 2 colheres de óleo
• 1 cebola média ralada
• 2 tomates picados pequenos
• 2 dentes de alho
• 1/2 pimentão verde picado miúdo
• 2 colheres de maizena
• 2 ovos inteiros
• Pode colocar um caldo de pimenta vermelha tipo mexicana para dar um sabor
• 1 vidro de leite de coco pequeno
• 1 pires de queijo ralado bem cheio

modo de preparo

1. Cozinhar o repolho com sal e reservar (não deixe ele ficar muito mole), na medida de comer ele macio.
2. Refogar no óleo, a cebola, o pimentão, os tomates e o alho.
3. depois de refogado engrosse com a maizena desmanchada no leite de côco mexendo sempre (não deixe muito grosso).
4. Retire do fogo. Junte então os ovos inteiros (crus), repolho sem a água e o atum e o queijo.
5. Despeje no pirex e polvilhe queijo e leve ao forno.
6. Forno 180°C, fica o tempo mais ou menos de 30 minutos.
7. Retire do forno e sirva com acompanhamento arroz branco.
8. Fica um prato simples e com sabor de um prato requintado.