Camarão com chuchu no leite de coco

publicado por: Heloise

Camarão com chuchu no leite de coco. Enviada por Heloise e demora apenas 1 minutos.

ingredientes

• 500 g de camarão limpo graudo
• 3 chuchu descascado cortados em cubinho
• 1 colher de chá de colorífico
• alho a gosto
• sal a gosto
• pimenta do reino a gosto
• 100ml de leite de coco
• 2 colheres de sopa de azeite de dende
• 150ml azeite de oliva
• 1 cebola media picadinha.
• 2 limões

modo de preparo

1. Tempere os Camarões com o sal, alho, pimenta-do-reino e limão.
2. Em uma panela refoge a cebola com azeite de oliva e o colorifo acrescente os camarões e deixe refogar mais um pouco acrescente o chuchu e deixe cozinha em seguida adicione o leite de coco e o azeite de dende e pronto.
3. Não deixe que os chuchus cozinhem demais.
4. Bom acompanhamento: arroz branco.