Coloque o óleo em uma panela funda e o alho até dourar, após, despeje o arroz já lavado até ficar bem torradinho e acrescente o sazón misturando bem.
Coloque a água aos poucos até cobrir o arroz e salgue mas não muito, pois a água da azeitona deixa o arroz mais salgado, deixe cozinhar bastante, se preciso coloque mais água para cozinhar melhor.
Por último coloque as azeitonas e um pouco do caldo das azeitonas para dar gosto e mexa bem.
Deixe secar a água e coloque em uma travessa para servir.