Coxa e sobrecoxa desossadas com ervas finas

publicado por: Elizabeth

Coxa e sobrecoxa desossadas com ervas finas. Enviada por Elizabeth e demora apenas 40 minutos.

ingredientes

• 1 kg de coxa e sobrecoxa desossada
• 2 colheres de sopa de maionese
• 1 cebola roxa cortada em rodelas
• Pimenta do reino a gosto
• 4 dentes de alho picados
• salsa e cebolinha picadas a gosto
• ervas finas a gosto
• vinagre para levar o frango
• 2 colheres de azeite

modo de preparo

1. Limpe o frango e lave-o com vinagre.
2. Em uma vasilha coloque as partes do frango cortadas no tamanho desejado, a maionese, o alho, a cebola, a pimenta do reino e as ervas finas.
3. Misture bem e despeje sobre uma assadeira.
4. Coloque a salsa e a cebolinha picadas e regue com o azeite.
5. Cubra a assadeira com papel aluminio e coloque para assar em fogo alto por 20 minutos.
6. Descubra a assadeira e deixe ourar por mais 20 minutos ou como desejar de acordo com o forno.
7. Depois disso é só se deliciar com essa receita deliciosa.
8. Bom apetite!