Pudim moderno

publicado por: Cynthia

Pudim moderno. Enviada por Cynthia e demora apenas 10 minutos.

ingredientes

• 2 latas de leite condesado
• 2 caixinhas de creme de leite
• 1 copo de leite
• 1 envelope de gelatina sem sabor
• 1 xícara de açúcar para caramelo
• 1 pouquinho de água para caramelo

modo de preparo

1. Caramelize a forma de furo no meio, espere esfriar.
2. Coloque todos os ingredientes no liquidificador, menos a gelatina.
3. Dissolva a gelatina conforme a indicação de cada fabricante, coloque junto no liquidificador e bata por 1 minuto ou 2.
4. Jogue a mistura do liquidificador na forma caramelizada, cubra com papel filme e leve à geladeira por umas 3 horas no mínimo.
5. Depois passe a faquinha nas laterais e coloque em uma travessa.