Flor de abóbora empanada

publicado por: Betina

Flor de abóbora empanada. Enviada por Betina e demora apenas 30 minutos.

ingredientes

• 20 flores de abóbora
• Presunto e mussarela cortados em pedacinhos retangulares
• 2 colheres sopa de farinha de trigo com fermento
• 2 colheres sopa de farinha de trigo sem fermento
• 1 pitada de salsinha e cebolinha desidratada
• 1 colher de sopa de queijo ralado
• 2 ovos
• leite
• sal a gosto e óleo para fritar

modo de preparo

Massa:

1. Massa:Bata os ovos com queijo, misture a farinha, as ervas secas e o sal até formar um creme espesso.
2. Banhe as flores na massa e frite em pouco óleo bem quente.