Cuca de goiaba e banana

publicado por: Ezequiel

Cuca de goiaba e banana. Enviada por Ezequiel e demora apenas 30 minutos.

ingredientes

Massa:

• Massa:1 xícara de chá de açúcar
• 1/2 xícara de chá de manteiga
• 4 ovos
• 1/2 xícara de chá de leite
• 2 xícaras de chá de farinha de trigo
• 1 pitada de sal
• 1 colher de sopa de fermento em pó

Recheio:

• Recheio:200 g de goiabada cortada em fatias finas
• 4 bananas prata cortada em fatias pelo comprimento

Para polvilhar:

• Para polvilhar:Açúcar e canela em pó a gosto

modo de preparo

1. Bata o açúcar, a manteiga e as gemas na batedeira. Junte o leite intercalando com a farinha, sal e o fermento.
2. Bata as claras em neve e junte a mistura delicadamente.
3. Despeje metade da massa em uma assadeira untada e polvilhada com farinha.
4. Por cima da massa coloque a goiabada e cubra com o resto da massa.
5. Acrescente as bananas por toda massa e polvilhe o açúcar e a canela.
6. Leve ao forno preaquecido até dourar, ou se preferir fure com o palito, se sair seco, estará assada sua cuca.