Torta delícia de frango

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Torta delícia de frango. Enviada por Georgina e demora apenas 40 minutos.
Torta delícia de frango
Preparo 40Min
Rendimento 8 Porções
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ingredientes

Massa:

  • Massa:1 ovo
  • 150 ml de leite
  • 150 ml de azeite ou óleo
  • 200 g de trigo
  • 3 colheres de queijo parmesão
  • 2 colheres de cebola ralada
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
  • 1/2 maço de salsinha e cebolinha
  • sal a gosto ou sazón legumes ou frango/carne

Recheio:

  • Recheio:500 g de peito de frango desfiado
  • 1/2 cebola ralada
  • Dentes de alho amassados
  • 1 colher de azeite
  • 2 tomate
  • 1/2 lata de milho verde
  • 1/2 copo de azeitona
  • salsinha e cebolinha
  • 1/2 copo de requeijão

modo de preparo

  1. Coloque no liquidificador o ovo, o azeite ou óleo, o leite, o queijo parmesão, a cebola, a salsinha e a cebolinha, o trigo, o fermento e o sal ou sazón a gosto, bata tudo, a massa tem que ficar bem consistente, reserve.
  2. Em uma panela coloque o azeite ou óleo e a cebola para dourar o alho, em seguida o frango, deixe dourar um pouco.
  3. Coloque o tomate, o milho, a azeitona e a salsinha e a cebolinha, acerte o sal, reserve.
  4. Em uma assadeira unte com manteiga e trigo, coloque um pouco da massa, de preferência uma camada fina para que fique mais saborosa, coloque o recheio e o requeijão em cima, coloque a massa para cobrir.
  5. Se preferir polvilhe queijo em cima.
  6. Leve no forno pre aquecido e deixe durante 25 minutos ou ate dourar .
  7. esta pronto sirva quente ou fria como preferir !!
  8. Bom apetite

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