Famoso chimango da vovó Cida

publicado por: Leandra

Famoso chimango da vovó Cida. Enviada por Leandra e demora apenas 40 minutos.

ingredientes

• 2 e 1/2 copos de polvilho
• 1 copo de leite
• 1/2 copo de água
• 1/2 copo de óleo
• 2 ovos
• sal a gosto

modo de preparo

1. Junte o óleo, sal, leite e água ferva, ainda quente misture com o polvilho misture bem e deixe esfriar.
2. Quando a massa estiver fria acrescente o ovo e sove até obter uma massa lisa, modele a seu gosto e asse em forno médio.
3. Se for acrescentar o queijo coloque-o na massa fria antes de começar a sovar.
4. Asse até dourar levemente.