Panqueca gostosa

publicado por: Gian

Panqueca gostosa. Enviada por Gian e demora apenas 45 minutos.

ingredientes

Massa:

• Massa:2 xícaras de leite
• 2 xícaras de farinha
• 1 pitada de sal
• 3 ovos
• 2 colher de queijo ralado

Recheio:

• Recheio:1 kg de carne moída
• 1 cebola grande picada
• 2 tomates picados sem pele
• 1 pitada de sal
• 5 colheres de extrato de tomate
• 3 colheres de óleo de soja
• 1 lata de milho
• 1 lata de ervilha
• Queijo ralado

modo de preparo

Molho:

1. Molho:Coloque a cebola na penela e frite no óleo.
2. Acrescente a carne, deixe cozinhar por 5 minutos.
3. Acrescente o tomate, o extrato de tomate, o milho e a ervilha, sal a gosto.
4. Deixe 20 minutos cozinhando e recheie a massa.