Batata recheada de frango da Van

publicado por: Priscilla

Batata recheada de frango da Van. Enviada por Priscilla e demora apenas 1 minutos.

ingredientes

• 6 batatas grandes
• 1 peito de frango
• 1 cubo de caldo de galinha
• 1 colher (sopa) de óleo
• 1 cebola picadinha
• 3 dentes de alho amassados
• 1/2 caixinha de molho de tomate
• óregano, cheiro verde à gosto
• sal a gosto
• 100 g mussarela
• 1/2 copo de requeijão (ou catupiry)
• azeitonas picadinhas
• 1 lata de milho verde
• bacon picadinho frito
• 1 lata de creme de leite
• 1 pacotinho de batata palha

modo de preparo

Montagem:

1. Montagem:Em um recipiente individual (cumbuquinhas), coloque a batata, corte-a ao meio e amasse o miolo, acrescente a mussarela, o requeijão, o creme de leite, um pouco do frango refogado, as azeitonas, o milho verde, o bacon fritinho e por último a batata palha.