Torta de abobrinha japonesa

publicado por: Keila

Torta de abobrinha japonesa. Enviada por Keila e demora apenas 40 minutos.

ingredientes

• Cheiro verde picadinho
• 2 abobrinhas médias
• 12 colheres de farinha de trigo
• 3 ovos
• 1 cebola média
• 2 tomates picadinhos
• 1 xícara de óleo
• 2 dentes de alho amassados
• 50 g de queijo ralado
• Sal e pimenta-do-reino a gosto
• 1 colher de sopa de fermento em pó

modo de preparo

1. Picar a abobrinha e os outros ingredientes, misture tudo.
2. Leve para assar até dourar.
3. Pode servir com arroz e folhas, fica uma delícia.