Cuscuz Brasileiro

publicado por: Giovana

Cuscuz Brasileiro. Enviada por Giovana e demora apenas 40 minutos.

ingredientes

• 1/2 xícara de azeite
• 2 cebolas picadas
• 1 lata de molo de tomate
• 2 latas de água
• 1 seleta de ervilha e milo
• 1 pimentão
• 1 lata grande de sardinha
• 3 xícaras de farinha de milho grossa amarela
• 3 ovos cozidos
• 3 tomates
• azeitona
• cheiro verde

modo de preparo

1. Em uma panela aqueça o azeite e refogue a cebola, o tomate, o pimentão, a seleta, o cheiro verde, a sardinha e os demais temperos de seu gosto.
2. Coloque a água e logo depois de ferver coloque a farinha aos poucos e deixe cozinhar ate desgrudar da panela.
3. Em uma forma com um furo no meio (forma de pudim), unte com azeite decore com ovos cozidos e tomates.
4. Deixe esfriar e desenforme, é só servir.
5. Bom apetite.