Ambrosia rápida e fácil

publicado por: Maya

Ambrosia rápida e fácil. Enviada por Maya e demora apenas 1 minutos.

ingredientes

• 500 ml de leite
• 3 ovos
• 3 xícaras de açúcar
• suco de 1 limão
• cravo e canela a gosto

modo de preparo

1. Em uma panela coloque o leite, o suco do limão, o açúcar e reserve.
2. Em uma vasilha bate os 3 ovos até atingir uma cor homogênea.
3. A seguir misture os ovos já batidos junto na panela com os demais ingredientes.
4. E adicione o cravo e a canela a gosto.
5. Você pode acrescentar também raspas de limão.
6. Leve ao fogo baixo por cerca de 1 hora e 15 minutos, mexendo de vez em quando para não grudar ao fundo.
7. Assim que formar as bolinhas e secar a calda retire do fogo e reserve na geladeira e depois e só servir.