200 g de macarrão no formato de risone, cozido al dente
6 espigas de milho verde
1 litro de leite
1 xícara das de chá de açúcar ou a gosto
1 pau de canela
1 lata de leite condensado
Canela em pó e em rama para decorar (opcional)
modo de preparo
Corte os grãos de milho das espigas. Em seguida, bata no liquidificador com o leite.
Coe a mistura e coloque em uma panela. Acrescente o açúcar, a canela e o leite condensado.
Misture bem, leve ao fogo e mexa constantemente até obter um creme espesso. Acrescente o macarrão e deixe cozinhar por mais três minutos. Coloque em uma travessa grande e sirva polvilhado com canela e decorado a gosto.
