Bolo de Nozes da Clorian

publicado por: Juarez

Bolo de Nozes da Clorian. Enviada por Juarez e demora apenas 1 minutos.

ingredientes

• 1 ½ tablete de claybon
• 2 xícaras de açúcar (pode ser açúcar light ou tal & qual)
• 3 ovos grandes
• 2 xícaras bem cheias de farinha de trigo
• 1 xícara de leite
• 2 colheres sopa fermento royal
• 1 pitada de sal
• 1 xícara bem cheia de nozes moídas

modo de preparo

1. Bater muito bem o (1 ½ tablete) de claybon e 2 xícaras de açúcar até ficar um creme branco.
2. Juntar 3 gemas grandes, batendo mais com 2 xícaras bem cheias de farinha de trigo (bater alternando).
3. Juntar 1 xícara de leite (onde devem estar dissolvidas: 2 colheres sopa fermento royal mais 1 pitada de sal).
4. Por último, acrescente 1 xícara bem cheia de nozes moídas e as 3 claras batidas em neve.
5. Assar em forno preaquecido, os 5 primeiros minutos bem forte, e o restante médio/baixo, cerca de 35 minutos, ou até dourar.