Torta de abobrinha com atum

publicado por: Ulisses

Torta de abobrinha com atum. Enviada por Ulisses e demora apenas 40 minutos.

ingredientes

• 2 abobrinhas médias
• 2 latas de atum solido em óleo
• 4 ovos
• 3 colheres de azeite
• 3 dentes de alho grandes
• 1 cebola média picadinha
• 1 maço de coentro
• sal a gosto

modo de preparo

1. Rale a abobrinha em ralo grosso.
2. Escorra o atum e amassa grosseiramente.
3. Refogue o azeite o alho e a cebola em uma panela.
4. Adicione a abobrinha ralada e cozinhe até ficar sequinho.
5. Retire do fogo.
6. Acrescente o atum amassado, o sal e o coentro.
7. Mexendo sempre coloque os ovos um a um.
8. Unte uma forma nº 2 com azeite.
9. Coloque a massa e asse em forno a 180ºC por 30 minutos.