Licor de Chocolate (Tradição da Família Dunzer)

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Licor de Chocolate (Tradição da Família Dunzer). Enviada por Manoel e demora apenas 15 minutos.
Licor de Chocolate (Tradição da Família Dunzer)
Preparo 15Min
Rendimento 6 Porções
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ingredientes

  • 1 garrafa de cachaça
  • 1 litro de leite de pacote (não use o de caixinha)
  • 1 kg de açúcar
  • 100 g de chocolate em pó

modo de preparo

  1. Ferva o leite e deixe esfriar totalmente.
  2. O próximo passo, você pode fazer de duas maneiras:
  3. A primeira maneira de fazer é colocar no liquidificador a cachaça, o açúcar, o chocolate em pó e o leite, e bata até que fique bem misturado.
  4. E a segunda é misturar numa jarra ou bacia bem funda a cachaça, o açúcar e o chocolate em pó e misturar à mão com uma colher ou futon e depois de bem misturado colocar o leite e voltar a misturar à mão.
  5. Depois de feito isso, coloque em uma garrafa bem fechada, e preferencialmente, conserve em geladeira.
  6. Dura pelo menos uma semana, mas pode ter certeza, acaba antes.

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