Lasanha ao molho Qzzonelli

publicado por: Eliseu

Lasanha ao molho Qzzonelli. Enviada por Eliseu e demora apenas 2 minutos.

ingredientes

Molho Qzzonelli:

• Molho Qzzonelli:1 pacote de molho de tomate
• 1 caixa de creme de leite
• 1 colher de sopa de curry
• 3 alhos ralados
• 1/2 cebola ralada

Lasanha:

• Lasanha:3 colheres de sopa de manteiga
• 3 colheres de sopa de farinha de trigo
• 4 xícaras de chá de leite
• sal a gosto
• 1 pacote de lasanha
• Óleo para untar
• 1 xícara de chá de queijo parmesão ralado
• 150g de mussarela fatiada
• 150g de presunto fatiado

modo de preparo

1. Misture todos os ingredientes do molho até ficar pastoso.
2. Junte a farinha e cozinhe por 2 a 4 minutos, mexendo sempre.
3. Aos poucos, vá despejando o leite, mexendo sempre para não empelotar.
4. Cozinhe até obter um molho um pouco consistente.
5. Tempere e reserve.
6. Ferva a água em uma panela grande e junte o sal.
7. Coloque a lasanha, aos poucos e cozinhe até começar a amolecer.
8. Retire da água e estenda as tiras de massa, lado a lado, sobre um pano de prato.
9. Unte uma forma refratária de 22x35cm com óleo e forre com uma camada de lasanha.
10. Não deixe as tiras se sobrepoem.
11. Por cima, espalhe um pouco de molho à Qzzonelli.
12. Polvilhe com queijo ralado parmesão.
13. Coloque outra camada de lasanha e cubra com um pouco de molho branco.
14. Por cima, coloque tiras de mussarela e presunto
15. Repita as camadas até completar a forma.
16. Polvilhe com queijo parmesão ralado.