Torta de Legumes gratinada

publicado por: Nair

Torta de Legumes gratinada. Enviada por Nair e demora apenas 1 minutos.

ingredientes

• 4 batatinhas cozidas
• 3 cenouras cozidas
• 1/2 pacote de ervilha congelada
• 1 lata de milho verde
• 1/2 maionese grande
• 1 caldo de legumes
• 1 caixa de creme de leite
• 100 gramas de queijo mussarela
• 1 pacotinho de queijo ralado parmesão

modo de preparo

1. Corte os legumes já cozidos em cubos.
2. Leve a maionese ao fogo com o caldo de legumes, mexa até dissolver o caldo, depois acrescente o creme de leite e mexa até o ponto de fervura.
3. Em um pirex misture o molho com os legumes.
4. Jogue água fervida sobre o milho e a ervilha só para amolecer, depois misture com a salada.
5. Cubra a salada com queijo mussarela e por cima espalhe o queijo ralado a gosto.
6. leve ao fogo para gratinar por aproximadamente 20 minutos.
7. Depois, bom apetite.