Biscoitos de fubá

publicado por: Karoline

Biscoitos de fubá. Enviada por Karoline e demora apenas 25 minutos.

ingredientes

• 1 xícara (chá) de açúcar (160g)
• 1 e 1/2 xícaras (chá) de fubá fino (195 g)
• 2 xícaras (chá) de amido de milho (200 g)
• 150 g de manteiga
• 1/4 de xícara (chá) de leite (50 ml)
• 1 gema
• 1 colher (chá) de sementes de erva-doce (2,5 g)
• Açúcar granulado para envolver

modo de preparo

1. Peneire juntos os 3 primeiros ingredientes.
2. Junte os ingredientes restantes e misture ate obter uma massa bem uniforme.
3. Modele pequenas bolas e achate-as nas mãos.
4. Passe na açucar e coloque em uma assadeira untada com manteiga e povilhada com farinha.
5. Asse no forno preaquecido.