Torta deliciosa de sardinha

publicado por: Cosme

Torta deliciosa de sardinha. Enviada por Cosme e demora apenas 1 minutos.

ingredientes

Massa:

• Massa:2 copos e meio de farinha de farinha de trigo
• 2 copos e meio de leite
• 4 ovos
• 1/2 copo de óleo
• 2 colheres rasas de margarina
• 1 tablete de caldo de galinha
• pitada de sal
• 1 colher de sopa de pó royal

Recheio:

• Recheio:3 latinhas de sardinhas pequenas ou 2 grandes
• 1 caixinha de creme de leite com soro
• 1 latinha de milho verde
• palmito picado a gosto
• azeitonas picadas a gosto
• 1 sachê de sazón (cor de laranja)
• 200 g de mussarela fatiada
• 100 g de mussarela ralada (ou outro queijo se preferir)
• orégano a gosto

modo de preparo

Massa:

1. Massa:Bata na batedeira o óleo, a margarina, os ovos, 1copo de farinha de trigo, o tablete de caldo de galinha e a pitada de sal.
2. Acrecente o leite e o restante da farinha, bata mais.
3. Acrescente o pó royal e bata até formar uma massa homogênea.

Recheio:

1. Recheio:Em um refratário misture todos os ingredientes, inclusive um pouco do óleo da sardinha, menos a mussarela.

Montagem:

1. Montagem:Em uma assadeira quadrada untada, coloque uma camada de massa.
2. Em seguida coloque todo o recheio, deixando-o uniforme sobre a massa.
3. Coloque a mussarela fatiada, cobrindo todo o recheio.
4. Coloque o restante da massa cobrindo toda a mussarela.
5. Salpique a mussarela ralada e orégano.
6. Deixe assar em forno médio até dourar por cima.