Bolo negrinho de banana

publicado por: Tales

Bolo negrinho de banana. Enviada por Tales e demora apenas 40 minutos.

ingredientes

• 4 ovos
• 4 a 5 bananas maduras
• 1 xícara de leite
• 1 xícara de açúcar
• 1 xícara de óleo
• 2 xícaras de farinha de rosca
• 1 xícara de chocolate em pó
• 1 colher de fermento em pó

modo de preparo

1. Bater ligeiramente os ovos no liquidificador, juntar as bananas, o leite, o óleo, o açúcar e o chocolate.
2. Despejar esta mistura batida numa tigela e acrescentar a farinha de rosca e o fermento.
3. Misturar levemente e despejar em uma assadeira retangular untada com manteiga e polvilhada com farinha.
4. Assar no forno até encontrar o ponto dependendo da forma entre 40 minutos 1 hora.
5. Para ver se o bolo esta cozido, furar com uma faca e ver se esta saiu limpa.
6. Faça uma cobertura de Nega Maluca de sua preferência ou uma mistura de canela e açúcar para polvilhar.