Arroz doce da turma

publicado por: Neusa

Arroz doce da turma. Enviada por Neusa e demora apenas 1 minutos.

ingredientes

• 2 litros de leite integral
• 3 xícaras de arroz
• 1 copo 200 ml de açúcar
• 2 gemas
• 1 1/2 lata de leite condensado
• Cravos e canela em pau a gosto
• Canela em pó a gosto

modo de preparo

1. Com as gemas e o açúcar faça uma gemada de consistência bem cremosa e reserve.
2. Lave o arroz e coloque numa panela com 1l de leite, canela e cravo até levantar fervura.
3. Após coloque o açúcar.
4. Quando o arroz estiver quase seco, coloque a gemada e o leite condensado, mexer bem.
5. Acrescente 1 litro de leite quente, misture e deixe ferver por mais ou menos 15 minutos.
6. Desligue o fogão e salpique por cima a canela em pó.
7. Pode ser servido quente ou frio.