Ovos mexidos com arroz cremoso

publicado por: Lucille

Ovos mexidos com arroz cremoso. Enviada por Lucille e demora apenas 10 minutos.

ingredientes

• 2 ovos
• 1 fatia de mortadela
• 1/2 xícara de leite
• 1 colher (sopa) de margarina
• 1/2 colher (sopa) de maionese
• 1 xícara de arroz já cozido
• sal e pimenta-do-reino a gosto

modo de preparo

1. Primeiro bata os ovos com o leite, o sal e a pimenta
2. Depois frite  os ovos em uma frigideira aquecida com a manteiga, sem parar de mexer
3. Em seguida, em uma panela misture a maionese, o arroz e a mortadela e mexa até ficar tudo misturadinho, e a mortadela estiver fritinha
4. Quando estiver pronto, é só misturar o ovo e pronto