Canjiquinha da Iu

publicado por: Calvin

Canjiquinha da Iu. Enviada por Calvin e demora apenas 2 minutos.

ingredientes

• 1 copo de canjiquinha
• 2 pezinhos de porco
• 1 orelha de porco
• 1 tomate
• 1 cebola
• 2 folhas de louro
• 3 dentes de alho amassados
• sal a gosto
• 1 pitada de colorau

modo de preparo

1. Deixe a canjiquinha de molho por 20 minutos.
2. Fervente os pezinhos e a orelha para retirar a gordura extra.
3. Coloque todos ingredientes em uma panela de pressão e deixe por 20 minutos ou olhe de vez em quando.
4. Quando a canjiquinha, os pezinhos e a orelha estiverem macios.
5. Sirva quente.