Torta dos príncipes

publicado por: Takashi

Torta dos príncipes. Enviada por Takashi e demora apenas 1 minutos.

ingredientes

Massa:

• Massa:2 envelopes de sazon
• 1 colher sopa de margarina
• 1/2 xícara de chá de leite
• 5 batatas grande
• Sal a gosto

Recheio:

• Recheio:1 colher de sopa de margarina
• 1 cebola grande picadinha
• 3 dentes alho picadinhos
• 3 tomates médios sem sementes e pele picadinhos
• 1 kg de camarões limpos e picados
• 1 lata ervilha escorrida e lavada
• A gosto cheiro verde, sal
• Pimenta opcional

Souflé:

• Souflé:50 g de margarina
• 2 colheres de sopa farinha de trigo
• A gosto sal e temperinhos
• 500 ml leite
• 3 gemas
• 3 claras em neve

Cobertura:

• Cobertura:500 g de requeijão cremoso catupiry

modo de preparo

Massa:

1. Massa:Cozinhe as batatas com o sazón e esprema.
2. Junte o restante dos ingredientes e misture bem.
3. Reserve.

Recheio:

1. Recheio:Leve ao fogo na ordem os ingredientes, vai juntar naturalmente caldo, use-o também.

Souflé:

1. Souflé:Leve ao fogo em ordem os ingredientes até engrossar.
2. Deixe esfriar e misture com o fouêt ou colher, sem deixar o ar sair.
3. Reserve.

Cobertura:

1. Cobertura:Use saco de confeiteiro.

Montagem:

1. Montagem:Em um marinex coloque a massa, o recheio, o souflé e a cobertura.
2. Gratine no forno por 10 a 15 minutos.