Risoto by Thays

publicado por: Micael

Risoto by Thays. Enviada por Micael e demora apenas 10 minutos.

ingredientes

• 3 xícaras de arroz cozido (já temperado como de costume)
• 1 lata de atum ralado
• azeitonas fatiadas
• 1 caixinha creme de leite
• 2 colheres de sopa de requeijão
• ervas finas
• mussarela ralada
• batata palha

modo de preparo

1. Em uma travessa coloque o arroz cozido, o creme de leite, o requeijão, as azeitonas, o atum e um punhadinho de ervas finas, misture bem.
2. Em um refratário untado e enfarinhado coloque esta mistura e salpique mussarela ralada por cima e leve ao forno até que a mussarela derreta.
3. Retire do forno e coloque em porções em pratos e coloque mais mussarela por cima e batata palha.
4. Pode decorar com folhas de salsinha.