Pão de queijo (massa de batata) simples

publicado por: Bruno

Pão de queijo (massa de batata) simples. Enviada por Bruno e demora apenas 1 minutos.

ingredientes

• 1 pacote de polvilho azedo
• 1 copo de água
• 1 colher de sal
• 3 batatas (médias) cozidas e amassadas
• 1 copo de óleo
• 1 copo de leite
• 1 copo de água fervendo
• 2 ovos
• 250 g de queijo canastra ralado

modo de preparo

1. Em uma tigela grande, misture o polvilho, a água e o sal.
2. Sovar a massa.
3. Amasse a batata e adicione-a juntamente com o óleo e o leite na tigela.
4. Amasse bem.
5. Adicione a água fervendo.
6. Amasse.
7. Adicione os ovos e o queijo e SE PRECISSO adicione um pouco de polvilho ou óleo para dar o ponto da massa.
8. Enrole a massa e coloque em uma forma untada com margarina ou óleo.
9. Leve ao forno por aproximadamente 30 minutos, mais fique atento, pois o tempo de forno é de acordo com o tamanho da bolinha de massa.