Quindão muito fácil

publicado por: Pia

Quindão muito fácil. Enviada por Pia e demora apenas 1 minutos.

ingredientes

• 7 ovos inteiros
• ½ kg de açúcar
• 1 claybom
• 1 vidro de leite de coco
• 200 g de coco ralado (não precisa ser fresco)

modo de preparo

1. Bater tudo no liquidificador, depois acrescentar 200 g de coco ralado e mexer.
2. Untar uma forma redonda de furo com manteiga e açúcar.
3. Colocar a mistura e levar ao forno quente por uma hora, em banho-maria.
4. Depois de assado deixar esfriar e colocar na geladeira.
5. Desenforme gelado.
6. Quando for desenformar passe uma faca pelos lados, pois o coco deixa a superfície um pouco dura.
7. Passando a faca para soltar fica melhor para desenformar.