Coloque as cabeças de alho picado no liquidificador, a cebola picada, sal, pimenta, a meia colher de manteiga, o cubo de caldo de galinha e o pote de maionese.
Misture tudo no liquidificador até que fique uma pasta homogênea.
Retire do liquidificador e coloque em um pote.
Serve para passar em torradas quentes ou até mesmo no churrasco.