Macarrão à mexicana

publicado por: Jasmim

Macarrão à mexicana. Enviada por Jasmim e demora apenas 45 minutos.

ingredientes

• 100 g de macarrão
• 5 pimentas de cheiro cortadas em rodelas
• 1 cebola média cortada em rodelas
• 20 gramas de manteiga
• 3 colheres de sopa de azeite de pimenta (pimenta em conserva de azeite)
• 4 colheres de sopa de molho de tomate
• 1 cubo de tempero, sabor carne

modo de preparo

1. Cozinhe o macarrão em 1 litro de água fervente com sal.
2. Coloque a manteiga e o azeite de pimenta numa panela.
3. Adicione a cebola e as pimentas de cheiro e refogue.
4. Coloque o molho de tomate e o cubo de tempero
5. Se precisar adicione um pouco de água.
6. Escorra o macarrão em água corrente.
7. Despeje o macarrão no molho e misture.
8. Divida em dois pratos e aproveite.