Bolo gelado econômico

publicado por: Saulo

Bolo gelado econômico. Enviada por Saulo e demora apenas 1 minutos.

ingredientes

• 3 ovos
• 4 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 2 xícara (chá) de leite
• 1 xícara (chá) de óleo
• 2 xícara (chá) açúcar
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• 2 xícara (chá) de água
• 8 colheres (sopa) de açúcar
• 100 g de coco ralado

modo de preparo

1. Bater os ovos o açúcar e o óleo
2. Depois a farinha, o leite e fermento por último.
3. Leve ao forno pré-aquecido em forma untada e enfarinhada por aproximadamente 40 minutos.
4. Coloque a água e o açúcar em uma penela no fogo.
5. Quando ferver abaixe o fogo por 3 minutos.
6. Com o bolo ainda quente, fure com um garfo toda a superfície do bolo e regue com a calda e polvilhe com coco ralado.
7. Deixe gelar por 3 horas.
8. Esse bolo é econômico por não vai leite de coco ou leite condensado, mas fica muito bom!