Torta rápida de camarão

publicado por: Mara

Torta rápida de camarão. Enviada por Mara e demora apenas 30 minutos.

ingredientes

• 400 g de camarão de sua preferência
• 8 ovos
• Pimentões verde, vermelho e amarelo, metade de cada
• 3 tomates maduros
• cheiro verde
• cebola
• tempero a gosto

modo de preparo

1. Escalde os camarões e reserve.
2. Pique os tomates,os pimentões e a cebola em cubinhos.
3. Refoque primeiro os camarões e junte o restante dos ingredientes picados.
4. Bata as claras em neve e sem parar de bater vá acrescentando as gemas.
5. Em um refratário coloque o refogado e por cima despeje todo o ovo já batido.
6. Coloque no forno preaquecido, por mais ou menos 20 minutos,ou até dourar.
7. Sirva ainda quente.