Cupcake fácil (para preguiçoso)

publicado por: Claire

Cupcake fácil (para preguiçoso). Enviada por Claire e demora apenas 20 minutos.

ingredientes

Massa:

• Massa:1 mistura para bolo pronto
• 2 ovos
• 150ml de leite
• forminha de empadinha
• forminha de cupcake

Recheio:

• Recheio:Doce de leite

Cobertura:

• Cobertura:6 colheres de açucar refinada
• 6 colheres de leite em pó
• 1 colher de emulsificante
• 100 ml de água bem gelada

modo de preparo

Massa:

1. Massa:Faça a massa como manda o fabricante.
2. Coloque as forminhas de cupcake dentro das forminhas de empadinha em um tabuleiro grande.
3. Coloque o tabuleiro no forno preaquecido a 200ºC.
4. Quando tiver pronto deixe esfriar e com uma faquinha tire uma tampinha e reserve, aumente o buraco do bolinho.

Recheio:

1. Recheio:Coloque o doce um buraco do bolinho e tampe com a tampinha.

Cobertura:

1. Cobertura:Coloque os ingredientes na batedeira e bata até ficar branquinho e dobrar de tamanho.
2. Aplique nos bolinhos com uma colher ou se preferir com um saco de confeitar.