Torta de chocolate com kiwi

publicado por: Sibele

Torta de chocolate com kiwi. Enviada por Sibele e demora apenas 40 minutos.

ingredientes

Massa:

• Massa:1 pacote de biscoito de maisena
• 1 colher (sopa) de cacau em pó (sem açúcar)
• 3 colheres (sopa) de margarina (100 g)

Recheio:

• Recheio:8 kiwis cortados em pedaços

Creme branco:

• Creme branco:1 pote de cream cheese (200 g)
• 1 pote de iogurte natural desnatado (200 g)
• 2 col. (sopa) de adoçante culinário

Creme escuro:

• Creme escuro:1 barra de chocolate amargo (200 g)
• 1/2 xícara (chá) de leite

modo de preparo

1. Triture o biscoito no liquidificador (ou processador) e passe para uma travessa.
2. Misture o cacau e a margarina até formar uma farofa. Pressione a mistura no fundo de uma fôrma de aro removível (22 cm de diâmetro). Asse em forno médio (180ºC) por cerca de 15 minutos ou até dourar. Deixe esfriar.
3. Prepare o creme branco: amasse o cream cheese e misture o iogurte e o adoçante. Coloque sobre a massa e, em seguida, distribua o kiwi. Leve à geladeira. Prepare o creme escuro: derreta o chocolate com o leite em banho-maria. Mexa bem e espere esfriar. Cubra a torta e leve novamente à geladeira por cerca de uma hora ou até ficar firme.