Miniempadinha de queijo

publicado por: Alexa

Miniempadinha de queijo. Enviada por Alexa e demora apenas 10 minutos.

ingredientes

Recheio:

• Recheio: 2 xícaras de queijo branco ralado grosso
• 1 xícara de leite
• 4 ovos
• 1 colher de manteiga derretida

modo de preparo

1. Peneire a farinha de trigo.
2. Junte a margarina e a gema. Misture e amasse bem.
3. Unte com manteiga 12 forminhas especiais de empadas.
4. Coloque um pouco de massa e molde a forminha com os dedos.
5. Bata os ingredientes do recheio no liquidificador.
6. Encha as empadas e não precisa cobrir as forminhas.
7. Coloque as empadas em forno quente até dourar o queijo.